Bando per l'assegnazione di 15 nuovi riconoscimenti Marchio Ospitalità Italiana

Nell’ambito del progetto di Fondo Perequativo 2015-2016 “La valorizzazione del patrimonio culturale e del turismo” il Sistema nazionale delle Camere di Commercio, ha realizzato, con il supporto tecnico scientifico di IS.NA.R.T. Istituto Nazionale di Ricerche Statistiche, due strumenti basati su l’A.I. e i Big data.

Sofia - 26 Luglio 2019

Ospitalità Italiana a Sofia

La Camera di Commercio Italiana in Bulgaria ha pubblicato il bando per la raccolta delle candidature rivolto alle imprese ristorative di cucina italiana che sul territorio  bulgaro che intendono ricevere la certificazione Ospitalità Italiana per il 2019/2020.

Abbiamo aderito al marchio Ospitalità Italiana perché riteniamo sia un riconoscimento molto importante, ci sentivamo di meritarlo e siamo molto orgogliosi di averlo ricevuto!

Questa ricetta fonda le sue radici nella consuetudine gastronomica romana ed è una esemplificazione del buono della nostra terra. Molto semplice da realizzare quanto gustosa, si suggerisce anche una variante che farà felici anche i vegani.

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